鲜虾香菜包怎么做？

答案:1 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-10-14 22:19

提问者网友：活着好累
2021-10-14 07:45

鲜虾香菜包怎么做？

最佳答案

五星知识达人网友：冷風如刀
2021-10-14 08:45

原材料：面粉、泡打粉、酵母、甘笋汁、猪肉、虾仁、香菜各适量调味料：糖、盐、砂糖各适量重点提示：包好的包子要盖上保鲜膜继续醒发20~30分钟，可让包子发得更均匀饱满。专家点评：保肝护肾适合人群：一般人都可食用，尤其适合男性食用。[做法]①面粉、泡打粉过筛开窝，加酵母、糖、甘笋汁、清水。②拌至糖溶化，将面粉拌入，搓至面团纯滑。③用保鲜膜包好，稍作松弛。④将面团分切成30克/个的小面团。⑤馅料切碎与调料拌勻成馅。⑥然后擀薄片备用。⑦用薄面皮将馅包入，将口收捏成雀笼形。⑧均匀排入蒸笼内静置松弛，用猛火蒸约8分钟即可。

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