蔬菜在锅里到底是放水还是吸水?
答案:6 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-01-03 03:27
- 提问者网友：箛茗
- 2021-01-02 21:51
因为我在火锅时,发现这个问题,但是大家的答案很不一致
问题补充：虽然很多人都说是:放水!但是有无人留意到,下了蔬菜到锅里,水少得特别快!
最佳答案
- 五星知识达人网友：污到你湿
- 2021-01-02 22:57
植物吸水还是失水主要取决于细胞液的浓度，细胞液浓度大于外部水分浓度则吸水，反之则失水。然而对于锅里的水流失很大一部分是因为温度高加快了蒸发引起的。
全部回答
- 1楼网友：山有枢
- 2021-01-03 01:43
出水,蘸水
- 2楼网友：玩家
- 2021-01-03 01:37
先吸后放
- 3楼网友：怙棘
- 2021-01-03 00:55
你好！
是放水。
水少是因为蒸发掉了呀，你再仔细想想就知道了啊。就象水开了不关，也会减少一样的道理呀。
我的回答你还满意吗~~
- 4楼网友：蕴藏春秋
- 2021-01-03 00:38
放水
- 5楼网友：洒脱疯子
- 2021-01-02 23:11
菜的体积不变，加热使水膨胀，便从里面流出！
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