生吃牛肉好不好？

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解决时间 2021-07-29 11:12

提问者网友：戎马万世
2021-07-29 02:16

生吃牛肉好不好？

最佳答案

五星知识达人网友：思契十里
2021-07-29 03:19

好。大大口吃

全部回答

1楼网友：野味小生
2021-07-29 06:33

不好

2楼网友：woshuo
2021-07-29 06:27

不好！咱们中国人的生活习惯还是吃熟食，把食物做熟是为了把食物中的有害物质去掉，而且生肉中还有寄生虫！

建议你吃7成熟的，那样寄生虫比较少，营养流失也不大。其实瘦人没必要强迫自己长胖，人的身体是天生的，我好几个朋友怎么吃都不胖，还有几个喝凉水都长肉。这个跟吃没多大关系。一切顺气自然就好

3楼网友：老鼠爱大米
2021-07-29 04:50

除了大米、小麦和一些豆类不可以生吃外，其他的食物都可以生吃，当然包括牛肉、猪肉。不过牛肉需要加热到60度的时候蛋白质结构才能变得松散，有利于消化吸收，所以在国外牛排基本上只要3成熟就可以了。生吃牛肉，当然要以日本的神户牛肉为首选。这种牛肉以其超特柔嫩和丰富的味道闻名于世。据说要选用精细的大理石纹理来自于给牛进行按摩，并定期给其喂食啤酒。使用的时候是切成薄片的生牛肉沾上芥末吃。专家认为，牛肉刺身可以吃，但要选择著名酒店的名牌牛肉，同时一次食用量要小。在国内，对于肉类还没有生吃的习惯，这里最大的问题还是食品安全的问题。

4楼网友：煞尾
2021-07-29 04:31

实际上生牛肉营养更丰富，因为没有完全经过高温烹饪，牛肉里面的蛋白质和生长激素被较好地保存下来，食用这种半生不熟的牛肉更能提供给人体所需要的营养物质。而且生吃牛肉比较安全，因为牛肉里面的牛肉绦虫虽然能寄生在人体内，但对人体构成伤害较轻,牛肉绦虫虫卵不会感染人体.但值得注意的是，除了牛肉以外，羊肉、猪肉等都不能生吃，羊肉旋毛虫、猪肉绦虫都是能对人体构成严重伤害的寄生虫。

5楼网友：怙棘
2021-07-29 04:00

好

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