大米湿了闷出来的米黄能吃吗
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-22 08:11
- 提问者网友：雪舞兮
- 2021-03-21 22:03
大米湿了闷出来的米黄能吃吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独入客枕
- 2021-03-21 23:03
不能了。
大米遇到水分，会吸湿霉菌开始生长繁殖，会出现大米发黄，有的会出现菌丝，这就是大米发热霉变的结果。出现发黄一般符合黄粒米的特征。黄粒米是公认的携带黄曲霉毒素B1的。国标中不超过1%的含量。因此，不是所有的黄粒米都有黄曲霉毒素，不是所有的黄曲霉毒素都是黄曲霉毒素B1
大米遇到水分，会吸湿霉菌开始生长繁殖，会出现大米发黄，有的会出现菌丝，这就是大米发热霉变的结果。出现发黄一般符合黄粒米的特征。黄粒米是公认的携带黄曲霉毒素B1的。国标中不超过1%的含量。因此，不是所有的黄粒米都有黄曲霉毒素，不是所有的黄曲霉毒素都是黄曲霉毒素B1
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- 1楼网友：过活
- 2021-03-21 23:26
只要不属于变质就没问题，望采纳
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