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笋干怎样泡发

答案:6  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-04-22 15:33
  • 提问者网友:溺爱和你
  • 2021-04-22 06:44
笋干怎样泡发
最佳答案
  • 五星知识达人网友:酒安江南
  • 2021-04-22 07:47
直接拿冷水泡就行啦!
全部回答
  • 1楼网友:人间朝暮
  • 2021-04-22 13:03
对 用淘米水最好 发木耳的时候也一样
  • 2楼网友:毛毛
  • 2021-04-22 11:42
用淘米水泡!半个小时就可以了
  • 3楼网友:西风乍起
  • 2021-04-22 10:09

用温水泡发即可。

  • 4楼网友:时间的尘埃
  • 2021-04-22 09:32
用温水浸泡二天
  • 5楼网友:逃夭
  • 2021-04-22 08:10

笋干食用前必须经过水发。先用温水浸泡一二天,再用旺火烧煮2小时,然后再用水浸泡两三天。在水发期间,应每天换水一次,以保持水汪,防止发酸,并使其发足发透。一般500克笋干涨发率可达2500~3000克,质量好的能发3500~4500克。水发时,注意不能让饭粒掉在里面,以免笋干发黑。

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