炒菜时放醋对菜有什么效果?
答案:6 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-05-25 04:21
- 提问者网友：疯子也有疯子的情调
- 2021-05-24 11:25
炒菜时放醋对菜有什么效果?
最佳答案
- 五星知识达人网友：渡鹤影
- 2021-05-24 12:04
炒青菜时适量的醋，菜会脆生一点
全部回答
- 1楼网友：雪起风沙痕
- 2021-05-24 16:55
菜会脆硬些。如果是炖肉的话，放了醋的话就感觉炖再久都烂透不了、
- 2楼网友：末日狂欢
- 2021-05-24 15:20
有酸味~加入美食QQ群：113414110 openrice.com
- 3楼网友：怀裏藏嬌
- 2021-05-24 14:04
味道酸， 重
- 4楼网友：归鹤鸣
- 2021-05-24 13:37
爱吃酸的人们，并不是说每样菜都能放醋的，要看什么样的菜。这样既可以得到美味，又可以不破坏菜里的营养。
- 5楼网友：渊鱼
- 2021-05-24 12:39
放醋可以增加咸味，炒青菜时候最好不要放醋。比方说炒豆芽就可以增加脆度。醋要在酱油之前前放
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