微波炉吐司披萨的做法哪位朋友清楚？

微波炉吐司披萨的做法哪位朋友清楚？

1.先将高筋，低筋面粉过筛，放系大碗内  

2.酵母加温水开好，倒入碗内，加橄榄油  

3.将上述材料混合，搓成团状，大约搓7，8分钟，搓完的面团会油滑不粘手  

4.将面团放系大碗内，盖上保鲜纸，发酵至少30分钟(发酵好的面团大约为原来的2～3倍大)  

5.将发酵好的面团拿出，滚圆后松弛10分钟  

6.将松弛好的面团用捍面棍捍成圆形或其他自己中意的形状

1.火腿切片洋葱和芝士切碎
2.切片抹上一层番茄酱也可以依各人口味抹上喜欢的酱
3.铺上火腿撒上洋葱和芝士
4.微波炉四分钟就完成了

1，高级面粉200克、牛奶(或温水)130ml、糖10克、盐1/2小匙、酵母1/2小匙混合揉成面团，再加入油一起揉，其间摔打几次，一直揉至面团光滑，盖上布，放在温暖处发酵至2、3倍大；
2，发好的面团用手轻轻揉出里面的空气，滚圆后静置15分钟；然后取一块面团，将面团擀成比微波器皿稍微小一点的饼皮，厚度约为0.3cm，用牙签扎上孔，以免受热时鼓起，但要留一圈边缘不扎，再次发酵30分钟；
3，平底锅中抹油，热后放入饼皮，盖上盖，小火烙至饼皮底部焦黄。一定注意只是烙一面哦，这时饼皮已经八分熟了；
4，馅料中的洋葱、红椒、甜玉米粒、蘑菇和火腿等都洗净沥干水分，切丁备用；
5，平底锅中再加入少许油(黄油最香)，热后先倒入洋葱炒出香味，然后再倒入其他蔬菜略微翻炒。这样做是为了去除蔬菜中的水分，也减少了之后的烹调时间；
6，饼皮上抹上一层或番茄酱，留边缘不抹；撒上一层奶酪丝(或奶酪丁)；再撒上火腿丁；然后撒上蔬菜；最后再铺上一层奶酪；
7，将准备好的pizza放入微波专用器具，盖上盖子，打开排气孔；
8，放入微波炉，中大火5分钟，时间要根据自己微波炉的功率调整，松软熟透即可。

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