蚝干是荤菜还是素菜

蚝干是荤菜还是素菜

蚝干是蚝晒干而成，蚝是海洋生物，也叫牡蛎，当然是荤菜。

蚝干指晒干的生蚝，市售有分台湾制与香港制的蚝干，香港的蚝干通常比较大。常利用来煲汤、煮粥、焗这类汤汁叫多的菜肴，因为汤汁可以将蚝干浓郁的味道给稀释，同时让他的鲜味更突出。蚝干封好后记得放入冷藏，以免发霉。

应该是荤的吧~~因为活着是动物啊~~

蚝干当然是荤的！它是海鲜好不好！如果有素的蚝干就可以吃！素的蚝干应该是用面粉类的东西做的！

蚝干是蚝晒干而成，蚝是海洋生物，也叫牡蛎，当然是荤菜。
对于南传上座部佛教，在佛陀的戒律中，比丘不允许吃以下十种肉：人肉、象肉、马肉、狗肉、蛇肉、狮子肉、老虎肉、花豹肉、黑豹肉及熊肉。除此之外，比丘也不允许吃自己看到或听到被杀，或怀疑为他而杀的三不净肉，以及未煮熟的肉。除这些之外，透过暗示等不如法地获得的肉也不可以吃。
因此，对于上座部出家人来说，只要不违反前面所述，蚝干是允许吃的。

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