酸笋焖的鸭爪黑黑的，之前吃都不会这样，是不是鸭脚有问题
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-02 14:05
- 提问者网友：皆是孤独
- 2021-02-01 22:19
酸笋焖的鸭爪黑黑的，之前吃都不会这样，是不是鸭脚有问题
最佳答案
- 五星知识达人网友：山河有幸埋战骨
- 2021-02-01 22:30
料
田螺 1斤
酸笋 适量
姜 少许
大蒜 适量
红绿辣椒 适量
八角 少许
香叶 2片
盐鸡精酒酱油老抽 适量
做法
1
田螺剁尾巴洗净灼一下，以前看老妈子是放把生锈的刀或者铁锤之类的一起养，喜欢多汤的可以多放一点水
5
完成
小贴士
1、田螺买回来可以水养2天再煮，怕有泥，最后放田螺所有调料一起焖、田螺比较难入味，再用流动的水冲洗干净
2
酸笋切片待用
3
所有配料洗净切好备用
4
配料下锅爆香放酸笋炒出味道，大概焖20—30分钟水差不多干了就好，吐泥快一些
2
田螺 1斤
酸笋 适量
姜 少许
大蒜 适量
红绿辣椒 适量
八角 少许
香叶 2片
盐鸡精酒酱油老抽 适量
做法
1
田螺剁尾巴洗净灼一下，以前看老妈子是放把生锈的刀或者铁锤之类的一起养，喜欢多汤的可以多放一点水
5
完成
小贴士
1、田螺买回来可以水养2天再煮，怕有泥，最后放田螺所有调料一起焖、田螺比较难入味，再用流动的水冲洗干净
2
酸笋切片待用
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所有配料洗净切好备用
4
配料下锅爆香放酸笋炒出味道，大概焖20—30分钟水差不多干了就好，吐泥快一些
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