做腊肉腌了4天晒了四天有酸味是咋回事
答案:3 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-31 19:12
- 提问者网友：姑娘长的好罪过
- 2021-03-31 07:13
做腊肉腌了4天晒了四天有酸味是咋回事
最佳答案
- 五星知识达人网友：摆渡翁
- 2021-03-31 08:16
做腊肉腌制的时间太长，腌制时温度过高导致肉里的细菌发酵，因此肉会发酸，腌制一般一天就够了，然后放外面晾晒，最好晚上放外面吹吹风，这样不容易坏
全部回答
- 1楼网友：封刀令
- 2021-03-31 10:29
臭了
- 2楼网友：患得患失的劫
- 2021-03-31 09:03
盐少了，再炒点盐和香料抹上吧！
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