甲鱼和什么东西一起炖好吃有

甲鱼和什么东西一起炖好吃有

甲鱼和枸杞或者红枣一起炖都是不错的选择，营养丰富更美味：

枸杞甲鱼汤：
主料：甲鱼150克,枸杞子30克
做法： 1.甲鱼宰杀，清洗干净； 2.枸杞洗净； 3.将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可。

红枣炖甲鱼：
主料：活甲鱼1只，虫草10只，红枣10枚 料酒2大勺，盐2/3勺，葱姜各2大片，清鸡汤1500毫升
做法： 1、甲鱼宰杀洗净，用开水煮一下，去黑衣，割开四肢，去腿油，洗净。 2、虫草洗净。红枣用开水泡软。 3、沙锅中加入清鸡汤和原料、料酒、葱姜，然后用小火煲至甲鱼软烂。 4、加盐，拣除葱姜即可。

你

单炖好吃

放调料就好

与土鸡，里面放香菇及相应的调料。

淮杞炖水鱼汤的制作材料： 主料：山药(干)25克,枸杞子15克,甲鱼500克 辅料：猪肉(瘦)100克,桂圆肉10克 调料：姜3克,盐3克 淮杞炖水鱼汤的做法： 1. 将水鱼放在一锅清水中，加慢火，让它在滚热水中“放尿”后自行死亡。 2. 待水鱼死亡后，将它切开，保存它的血液，洗净斩件。 3. 瘦肉放入滚水中，煮数分钟，取起洗净。 4. 姜洗净，切片。 5. 把水鱼、瘦肉、淮山、杞子、桂圆肉、姜一起放入炖盅内，加水适量，盖上盖炖4小时。 6. 将炖好的水鱼汤下盐调味即可。 淮杞炖水鱼汤的制作要诀：甲鱼又称水鱼。 健康提示 此汤菜具有补肾滋阴的作用。 食物相克 山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

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