熟羊杂 怎么做羊杂汤
答案:3 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-04-04 19:03
- 提问者网友:嘚啵嘚啵
- 2021-04-04 11:36
熟羊杂 怎么做羊杂汤
最佳答案
- 五星知识达人网友:拜訪者
- 2021-04-04 12:10
用料
羊杂
适量
香菜
适量
葱
适量
姜片
2片
料酒
适量
精盐
适量
鸡精
适量
白胡椒粉
适量
辣椒油
适量
羊杂汤的做法
1.准备好所有材料
2.羊杂洗净装盘备用(超市买的熟羊杂)
3.将葱切段,姜切片
4.再切些葱花,香菜末备用
5.锅内倒入适量清水,放入羊杂,葱段和姜片,再倒入适量料酒
6.大火烧开,撇去浮末
7.盖上盖子,转小火慢炖煮,至少30分钟以上(此时汤已炖至奶白色)
8.汤碗中放入香菜和葱花末,撒入适量精盐,鸡精,白胡椒粉,辣椒油(根据自己口味咸淡放)
也可直接在上一步锅内直接放入精盐鸡精白胡椒粉(出锅盛汤碗内按自己口味添加辣椒油)
9.将汤盛进汤碗中,拌匀
羊杂
适量
香菜
适量
葱
适量
姜片
2片
料酒
适量
精盐
适量
鸡精
适量
白胡椒粉
适量
辣椒油
适量
羊杂汤的做法
1.准备好所有材料
2.羊杂洗净装盘备用(超市买的熟羊杂)
3.将葱切段,姜切片
4.再切些葱花,香菜末备用
5.锅内倒入适量清水,放入羊杂,葱段和姜片,再倒入适量料酒
6.大火烧开,撇去浮末
7.盖上盖子,转小火慢炖煮,至少30分钟以上(此时汤已炖至奶白色)
8.汤碗中放入香菜和葱花末,撒入适量精盐,鸡精,白胡椒粉,辣椒油(根据自己口味咸淡放)
也可直接在上一步锅内直接放入精盐鸡精白胡椒粉(出锅盛汤碗内按自己口味添加辣椒油)
9.将汤盛进汤碗中,拌匀
全部回答
- 1楼网友:雾月
- 2021-04-04 13:50
加水煮
- 2楼网友:傲气稳了全场
- 2021-04-04 13:30
楼上的 你那样 煮出来的 汤就没羊肉味了 全是 调料味
最简单了 你把熟羊杂加水 一起煮 葱少放 姜可以多放点 调料更简单 盐 胡椒 味精 家里有草果少放点 花椒少许 最后 放点香菜 就行 口味按自己的喜好挑 其他的 别放!你可以按我说的 试试 简单 有好喝!
最简单了 你把熟羊杂加水 一起煮 葱少放 姜可以多放点 调料更简单 盐 胡椒 味精 家里有草果少放点 花椒少许 最后 放点香菜 就行 口味按自己的喜好挑 其他的 别放!你可以按我说的 试试 简单 有好喝!
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