福顺居的海鲜全家福的做法

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解决时间 2021-02-27 22:50

提问者网友：未信
2021-02-27 02:14

福顺居的海鲜全家福的做法

最佳答案

五星知识达人网友：雾月
2021-02-27 02:40

食材明细

对虾100克
干贝20克

墨鱼300克
鱼肚50克

海参50克

盐3克
味精2克

胡椒粉2克
香油10克

大葱10克
姜5克

教您海鲜全家福怎么做，如何做海鲜全家福才好吃
1. 将海参、虾、墨鱼、鱼肚洗净改刀。干贝发透。
2.
将上述原料放入炖锅内，加葱段、姜片、上汤，小火炖至熟透，拣出葱、姜，撒精盐、味精、胡椒粉，淋香油即成。

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1楼网友：我住北渡口
2021-02-27 04:01

菜系及功效：家常菜谱工艺：清炖海鲜全家福的制作材料：主料：对虾100克,干贝20克,墨鱼300克,鱼肚50克,海参50克调料：盐3克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克,大葱10克,姜5克海鲜全家福的特色：汤汁清澈，口味鲜美。： 1. 将海参、虾、墨鱼、鱼肚洗净改刀。干贝发透。 2. 将上述原料放入炖锅内，加葱段、姜片、上汤，小火炖至熟透，拣出葱、姜，撒精盐、味精、胡椒粉，淋香油即成。食物相克对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。海参：海参不宜与甘草、醋同食。

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