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凉拌茭白丝的做法,凉拌茭白丝怎么做好吃,凉拌

答案:3  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-01-14 04:16
  • 提问者网友:萌卜娃娃
  • 2021-01-13 11:01
凉拌茭白丝的做法,凉拌茭白丝怎么做好吃,凉拌
最佳答案
  • 五星知识达人网友:有你哪都是故乡
  • 2021-01-13 12:04
凉拌茭白丝的做法
材料
主料:茭白松仁,苦菊,西芹,柿子椒,姜盐,鸡精,白糖,香油
做法
1、将西芹切成段、柿子椒和姜切成片,茭白切成条,一起放入水中焯熟;
2、将西芹、茭白、柿子椒等捞出后放在苦菊上,加入盐、鸡精、白糖、香油搅拌均匀,撒上松仁即可。
全部回答
  • 1楼网友:往事隔山水
  • 2021-01-13 14:34
材料
主料:茭白300g、胡萝卜300g;
辅料:盐适量、白糖1勺
凉拌茭白丝
1
胡萝卜切丝备用 茭白切丝
2
胡萝卜焯水
3
茭白焯水
4
放入凉水冷却
5
加入盐和糖 调味
小贴士
胡萝卜放水里煮,待水滚了就好了,煮太长时间胡萝卜素会流水
  • 2楼网友:千夜
  • 2021-01-13 13:31
拌茭白的做法
1.
食材:茭白
2.
将茭白剥壳清洗一下。
3.
放在案板上切开。
4.
接着,将切好的茭白下入清水锅中煮开至熟,捞出。
5.
然后,加0.5勺盐。
6.
加1.5汤勺生抽。
7.
加2汤勺香醋。
8.
加1汤勺芝麻油。
9.
加1.5汤勺辣椒油。
10.
调味拌匀,即可。
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