生石灰是常用的食品干燥剂．生石灰起干燥作用时发生反应的化学方程式为：________．取少量生石灰于水中，搅拌后取上层清液，向其中滴加无色酚酞试液，试液变红，说明该溶

生石灰是常用的食品干燥剂．生石灰起干燥作用时发生反应的化学方程式为：________．取少量生石灰于水中，搅拌后取上层清液，向其中滴加无色酚酞试液，试液变红，说明该溶液呈________（填“酸性”、“中性”或“碱性”），该溶液敞口放置于空气中会变质，发生反应化学方程式为：________．

CaO+H2O=Ca（OH）2 碱性 CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O解析分析：生石灰起干燥作用是因为生石灰（CaO）与水发生化学反应；上层清液为氢氧化钙的水溶液，敞口放置于空气中会变质，是因为与空气中的二氧化碳反应，写出反应的化学方程式即可．解答：生石灰和水反应生成氢氧化钙，反应的化学方程式为：CaO+H2O=Ca（OH）2；取少量生石灰于水中，搅拌后取上层清液，向其中滴加无色酚酞试液，试液变红说明溶液显碱性；氢氧化钙与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙而变质，反应的化学方程式式为：CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O．
故

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