高中如何鉴别蛋白质脂类糖类什么试剂,什么现象,试剂如何配置,是否加热,我需要全面总结的答案.
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-12 03:23
- 提问者网友：留有余香
- 2021-03-11 05:09
高中如何鉴别蛋白质脂类糖类什么试剂,什么现象,试剂如何配置,是否加热,我需要全面总结的答案.
最佳答案
- 五星知识达人网友：一秋
- 2021-03-11 05:52
这个问题有很多的答案一、最简单的是——灼烧蛋白质灼烧时,会出现烧毛发的臭味.油脂在灼烧时,会先液化成油状,冒出气泡.然后再燃烧.糖类在灼烧时,会软化,变黑,有少量黑烟.二、使用浓硝酸先使用浓硝酸,将浓硝酸加入三支试管中,变黄的是蛋白质；上面有油层的是油脂；溶解的是糖类.
全部回答
- 1楼网友：千杯敬自由
- 2021-03-11 06:53
感谢回答，我学习了
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