炒黄瓜的做法，耗油青椒炒黄瓜怎么做好吃

炒黄瓜的做法，耗油青椒炒黄瓜怎么做好吃

1.将青椒去蒂、籽，切成条装盘

2.将黄瓜去头和尾，切成细条

3.在烧热的锅中放入食用油，放入盐，放入青椒翻炒

4.放入耗油翻炒变色

5.放入黄瓜翻炒均匀

6.待看到黄瓜上色后，放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘

7.接下来就是享用美味了

步骤
1.准备材料：将食材洗干净后，黄瓜切菱形片；青椒切小块；洋葱切小块。备用
2.姜切片。
3.热油锅。
4.先放入姜片，爆香后捞出。
5.先将洋葱放入锅中，翻炒。
6.再将青椒放入锅中，翻炒。
7.上述两样炒至5成熟后，放入黄瓜片。继续翻炒。
8.放入适量的生抽。
9.放入适量的盐。
10.放入少量的味精。
11.翻炒均匀后，准备出锅。
小贴士
这道菜不宜放很多油，以为几样蔬菜本身不吃油。
炒的过程中，要不断的翻炒，避免菜品糊。
都是很容易熟的菜品，炒的动作要快。

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