白糖算调料吗

答案:5 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-04-09 06:28

提问者网友：半生酒醒
2021-04-09 03:12

白糖算调料吗

最佳答案

五星知识达人网友：往事隔山水
2021-04-09 04:51

白糖算调料，合理利用是最好的调料，尤其是做鱼更少不了白糖，也是人体不可缺少的一种元素。

全部回答

1楼网友：归鹤鸣
2021-04-09 08:19

算

2楼网友：低血压的长颈鹿
2021-04-09 07:43

算

3楼网友：玩世
2021-04-09 06:30

食糖在烹饪中的作用食糖是在烹饪过程中经常使用的调料，有一些菜肴是不能离开食糖的。恰当的使用食糖能确保菜肴应有的质量。下面我们就介绍一下食糖在烹饪中的作用。 1、调味：作为重要的调味料，在烹调中添加食糖，可提高菜肴的甜味；在不使甜味显露的情况下使用，又体现的作用；可抑制酸味，缓和辣味。 2、增色：食糖可作糖色，其颜色以黄到红逐渐加深，这是一种纯天然色素，且有一定光泽，能给人一种视觉上的美感。 3、增香：食糖发生焦化后产生令人愉快的焦香味。 4、成菜：制作甜类菜肴，在蜜汁、挂霜、拔丝中起着不可替代的作用。 5、抑菌：高浓度的糖液可抑制微生物的生长繁殖，延长菜肴的保质期。

4楼网友：英雄的欲望
2021-04-09 05:53

当然算不，糖醋汁就需要糖，也可以用糖来除腥

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