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食品中钠含量18.1ppm每毫克是否需要标注

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-01-24 18:09
  • 提问者网友:聂風
  • 2021-01-24 08:03
食品中钠含量18.1ppm每毫克是否需要标注
最佳答案
  • 五星知识达人网友:大漠
  • 2021-01-24 08:18
18.1ppm就是百万分之18.1,算过去的话,就是这个食品有钠含量是18.1mg/kg,也就是每1.81mg/100g。
  如果你指的是预包装食品营养标签的话,无论钠含量是多少,都必须标注,因为钠是《食品预包装营养标签通则》里规定的强制性标注的核心营养素。
  但是,钠的0界限值是≤5mg,所以,含量和NRV%都应该标成0。
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