老人缺营养，该怎么补？

老人缺营养，该怎么补？

对于老人来说，在饮食上最好做到远“三白”近“三黑”。 “三白”指的是盐、糖、猪油。要少吃。而“三黑”是指蘑菇、木耳、黑米，要经常吃这些食物。 对于盐、糖、猪油，不要单一地拒绝，还是要适当地吃一些。而且，人体需要合理地摄入这三白。盐一般来说盐每天不超过5克，每餐里帮助提提味就行，糖是人体必需的基础物质，但不能摄入过多。肥肉如果烹饪合理（慢火1个小时），能使不利于人体的饱和脂肪酸下降。 蘑菇、香菇、黑木耳和其他菌类，都是有益健康的食品。它们也属于“黑色食品”之类。有人还把黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣，以及海带、紫菜、乌骨鸡等食物都算入“黑色食品”的范围。 黑木耳是好东西。为什么呢？它有预防血栓形成的功效。 如果每天吃一点儿黑木耳，可以起到抗血管堵塞的效果，成为天然的抗凝剂。黑木耳有补血、活血功效，可抗血小板凝集，防止血液凝固形成血栓，可防治冠心病、动脉硬化。 香菇外皮黑黝，对胆固醇有溶解作用，可降血脂、血清胆固醇。由于其含多量的维生素D，故多食可预防骨质疏松。另外，经常食用香菇，还有预防癌症和预防感冒的作用。 海带、紫菜属于藻类食品，富含褐藻胶、碘、钙、甘露醇、粗纤维、维生素B族等成分，有助于降低胆固醇，软化血管，防治高血压、冠心病、甲状腺疾病。

补血，钙。。。。最好煮粥，粥里添加红枣，或用鲫鱼，黄鳝等煮，比较有营养。

这么善良又孝顺的孩子不是很多啊，有你的孝心那就是你奶奶最好的补品，呵呵，毕竟心情好了，吃了东西才能更好的吸收啊。这个季节最好每天给她煮些黑米，红豆大枣粥，或者糯米红枣粥都可以，但老人家对粘食要尽量少吃，每天一小碗就好了。黑米红豆最好提前泡两晚在煮，如果牙口实在不好，可以把粥放到食品加工机打成糜状，有利于老人家脾胃的吸收。

主要以补钙，少盐，保持心情愉快为主。食物是最好的营养来源。
早晨鲜扎豆浆、鸡蛋、面包。
午餐谷类食品、黑木耳+胡罗卜、蔬菜，骨头汤,虾。
晚餐豆制品、蔬菜、水产品。
睡前牛奶。（有条件可用燕窝）
全天水果。
小食品以坚果类、大枣等为主。
另坚持锻练身体同样重要！！
最后，祝天下老年人健康长寿

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息