香橙煎鸡块家常做法是什么？
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-13 09:43
- 提问者网友：美人性情
- 2021-10-13 05:26
香橙煎鸡块家常做法是什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：动情书生
- 2021-10-13 05:44
材料：速冻鸡腿块（去皮及骨）400克，鲜橙片10克，鸡蛋1个（取蛋黄）。调料A.盐、干淀粉、吉士粉各1/2小匙，黑胡椒粉少许，君度橙酒2小匙；B.盐、白糖各1/2小匙，吉士粉、君度橙酒各1小匙，香油少许；C.鲜橙汁100毫升。做法：①鸡腿块加调料A略腌，放入蛋黄拌匀，两面撒上干淀粉，入油锅中煎至呈金黄色，盛起摆入盘中。②油锅烧热，放入调料B及调料C煮沸，将其均匀地淋在鸡块上，用鲜橙片装饰即可。
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