咸肉菜饭烧咸了怎么办?

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解决时间 2021-12-20 12:06

提问者网友：贪了杯
2021-12-20 06:47

咸肉菜饭烧咸了怎么办?

最佳答案

五星知识达人网友：从此江山别
2021-12-20 06:54

咸肉菜饭
原料：咸肉适量上海青适量（我用的小油菜）青葱1根姜丝少许大米
做法：
1)将青菜洗净沥干。咸肉切成薄片。青葱洗净后切碎。姜洗净后切丝。
2)锅中倒入油，待油7成热时，放入青葱碎和姜丝爆香后，倒入青菜，翻炒至菜稍软即可，不可炒至出水。
3)大米淘好后，放入电饭锅，倒入炒好的青菜，咸肉，搅拌后盖上盖子，按下开关煮，开关弹起后，拔掉电源，用余温继续焖30分钟。
这个菜饭，请根据自己的喜好选择原料的多少哈，喜欢菜的多放菜，喜欢肉的多放肉，但提醒一下，咸肉比较咸。
北京市场可以买到上海青，但我觉得用小油菜也挺好，且便宜。
平时我们煮饭，水面到米的距离，大约是食指的第一关节的高度。但做菜饭，放水要少一些，煮的过程中青菜会出水，因此，水面到米的距离，大约到食指的第一关节的1/2就可以啦

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1楼网友：孤独入客枕
2021-12-20 09:43

加饭

2楼网友：动情书生
2021-12-20 09:16

加饭，加菜！重新调味！

3楼网友：傲气稳了全场
2021-12-20 08:32

加水加菜，做咸肉菜稀饭

4楼网友：笑迎怀羞
2021-12-20 07:52

那么你在里面加一点切的不太碎的土豆或者一些杂粮，重新炒一下，味道就不会那么咸了希望可以帮助到您。

5楼网友：慢性怪人
2021-12-20 07:02

我们吃面的，如果咸了就放点醋

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