乙醇中混有乙酸选项中是用氢氧化钠然后蒸馏,这是一个错误选项加入氢氧化钠后,乙醇与水 生成 恒沸物不宜分离答案就看不懂,而

乙醇中混有乙酸
选项中是用氢氧化钠然后蒸馏,这是一个错误选项
加入氢氧化钠后,乙醇与水 生成 恒沸物不宜分离
答案就看不懂,而且我觉得氢氧化钠的量难以掌控,加过量以后不用考虑么,还有有机反应不是不能彻底地进行吗
恒沸物的问题希望可以有人解释一下

本题的本意是加入氢氧化钠以后,可以中和掉乙酸,生成乙酸钠,不会挥发,然后进行蒸馏出乙醇,这样就可以去除乙酸.但是,当氢氧化钠中和掉乙酸后,同时产生水,混入乙醇中,蒸馏的时候,乙醇和水会形成共沸物.
所谓共沸物,又称恒沸物,是指两组分或多组分的液体混合物,在恒定压力下沸腾时,其组分与沸点均保持不变.此时沸腾产生的蒸汽与液体本身有着完全相同的组成,共沸物是不可能通过常规的蒸馏或分馏手段加以分离的.（并非所有的二元或多元液体混合物都可形成恒沸物）
也就是说,引入水杂质以后很难去除,虽然去除了乙酸,但是引入了水.
最好的办法是加入Zn等较活泼金属,可与乙酸反应,不与乙醇反应,这样就不会引入杂质水了.
碳酸盐最好也不用,与乙酸反应同样产生水.

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