油炸鸡腿第二天冷了还能吃吗?
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-15 09:35
- 提问者网友：浩歌待明月
- 2021-02-15 05:46
油炸鸡腿第二天冷了还能吃吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友：末日狂欢
- 2021-02-15 06:03
可以吃的，但是天气热的话需要放在冰箱里面，吃的时候加热就可以了，我是这样做的，先把鸡腿洗净，然后按照料肉比例进行腌制个3个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，然后进行炸制，鸡腿也比较脆软嫩，特别好吃的。
全部回答
- 1楼网友：未来江山和你
- 2021-02-15 06:35
一般来说，油炸食物都要经过复炸。第一遍将食物炸熟。捞出后升高油温，然后炸一会儿。这样油炸的食物才会有酥脆的口感。也就是我们常说的外酥里嫩。只炸一遍，炸不出表皮酥脆的口感。或者一遍炸到酥脆的话，肉里面就太干了，变柴了，不好吃。
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