沙姜鸡脚是怎样做的?
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-18 05:59
- 提问者网友：像風在裏
- 2021-10-17 08:28
沙姜鸡脚是怎样做的?
最佳答案
- 五星知识达人网友：北城痞子
- 2021-10-17 09:30
将凤爪用特制的水腌制。水不是一般的水，而是用猪骨熬制十几个小时，熬成奶白色的汤底。把鸡爪、当归、干沙姜、鲜沙姜等放在汤底上浸泡，慢火浸半个小时以上，浸到凤爪发胀，呈雪花白，晶莹通透就可以了。
全部回答
- 1楼网友：怀裏藏嬌
- 2021-10-17 10:18
沙薑雞腳......
做法:雞腳2磅,切去腳趾飛水?溆?(預水位可浸過雞腳)
先煲一煲水加入沙姜粉3??鹽?h雞粉1???_?导@,姜2大片,八角2粒,
水?L?㈦u腳放入,水再?L,轉慢火煲約20-25分?.
做法:雞腳2磅,切去腳趾飛水?溆?(預水位可浸過雞腳)
先煲一煲水加入沙姜粉3??鹽?h雞粉1???_?导@,姜2大片,八角2粒,
水?L?㈦u腳放入,水再?L,轉慢火煲約20-25分?.
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