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鸡蛋和豆浆可以同时吃吗?

答案:6  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-05-10 23:39
  • 提问者网友:容嬷嬷拿针来
  • 2021-05-10 02:43
鸡蛋和豆浆可以同时吃吗?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:往事隔山水
  • 2021-05-10 04:03
不可以
因为每100g豆浆含蛋白4.4g,鸡蛋每100g含蛋白14.8g
蛋白质进入胃肠,经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸,而后由小肠吸收。
但豆浆中有一种胰蛋白酶抑制物质,能破坏胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化和吸收。
鸡蛋中含有一种黏液性蛋白,能与胰蛋白酶结合,使胰蛋白酶失去作用,从而阻碍蛋白质的分解。
全部回答
  • 1楼网友:白昼之月
  • 2021-05-10 09:44
不可以的。这样的话他们的营养就抵消了。呵呵。不过可以顶饿。 吃了也没有什么坏处不会有负面影响
  • 2楼网友:怀裏藏嬌
  • 2021-05-10 09:20

这个问题不怎么知道的,只知道牛奶和鸡蛋不能同时吃。

  • 3楼网友:时间的尘埃
  • 2021-05-10 08:25
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
  • 4楼网友:轻熟杀无赦
  • 2021-05-10 06:49

不能……会在身体里结成草酸钙……就是结石

  • 5楼网友:夜余生
  • 2021-05-10 05:25
鸡蛋和豆浆可以同时吃
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