补品海马和排骨炖汤一般得炖多久？谢谢！

补品海马和排骨炖汤一般得炖多久？谢谢！

补品海马和排骨炖汤

　　海马排骨汤
　　材料： 排骨500G、海马15G、陈皮1片、蜜枣2个、水6碗
　　做法：
　　1、排骨买回来洗干净，砍块；
　　2、锅里加入适量的烧开，放姜片，放如排骨‘飞水’；
　　3、把所有材料放煲里，大火烧开以后，用小火煲2小时，加盐调味，就可以喝了。（如果用电子瓦锅，滚了以后关自动档煲4小时就可以了）

　　瑶柱海马玉米排骨汤
　　今天的汤用的原料很简单，干瑶柱、干海马2只、胁排骨、玉米这四样，干贝和干海马浸泡半小时。
　　1. 还是老规矩，排骨清洗干净，放冷水没入排骨，大火烧开，稍微起一层浮沫，离火，洗去浮沫和絮絮。
　　2. 把排骨放入汤煲，加满水，放5个姜片，开中火，再啰嗦一下，煲汤最重要的是中途不要加生水，不要等到水烧得干了或者觉得水少了，再去添水。
　　3. 汤开了转小火，放瑶柱和海马入锅，干贝煲久了会散开，像瘦肉丝一样的，暂时不要等着加盐。如果有浮沫要撇干净，撇浮沫也很简单，不要在浮沫散开时一点点舀，更简单的方法是开大火，汤翻开的时候，浮沫都被推向一边，靠在边上，直接用勺子一舀，干净省力。想要汤更鲜美，更浓，而且你有时间的情况下，只留中间一点点的小火慢炖。厨房门要关牢啊，鲜味满屋的。
　　4. 出锅15分钟放入甜玉米，5分钟前，加盐，尝下咸淡，喜欢吃香菜的话可以加几根进去，一锅美味的汤完成了。

同问。。。

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息