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什么是“生物素”?

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-10-20 14:21
  • 提问者网友:战魂
  • 2021-10-19 15:43
什么是“生物素”?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:时间的尘埃
  • 2021-10-19 15:59
生物素为无色针状晶体,易溶于热水和稀碱,在酸性溶液中较稳定,但在碱性溶液中稳定性较差。生物素存在于所有生物组织中,肝、肾、酵母、蛋黄、牛奶中含量较高,蔬菜、谷类中少量存在,常与氨基酸结合而存在于各种生物体中。
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