腌制的糖醋萝卜块要放水吗？

答案:5 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-03-22 22:49

提问者网友：斑駁影
2021-03-22 16:33

腌制的糖醋萝卜块要放水吗？

最佳答案

五星知识达人网友：西风乍起
2021-03-22 17:19

不放水，萝卜夲身水份就多，加糖和醋比例适当就够了。

全部回答

1楼网友：猎心人
2021-03-22 20:14

要

2楼网友：执傲
2021-03-22 19:33

放

3楼网友：刀戟声无边
2021-03-22 18:40

不要放多，按量定

4楼网友：妄饮晩冬酒
2021-03-22 17:37

食材主料 200g白萝卜配料适量白糖适量盐适量醋适量姜适量红辣椒制作步骤白萝卜 200g左右，姜适量、干红辣椒 1个。把白萝卜切成寸段。切好的萝卜放入容器中，放少许盐腌渍20分钟。把红辣椒切丝。把姜切丝。把白糖、辣椒丝、姜丝放入碗中倒入酸度为4度的白醋。搅拌均匀后即成泡制萝卜的糖醋汁。把腌渍的萝卜攥净水分，待用。将调好的料汁，倒入盛有萝卜的容器中。拌匀后可以放入冰箱冷藏泡制。泡制2小时后，即可食用。糖醋比例一般为1:1，也可以依据自己口味调整。

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