自制咖喱粉怎么做如何做好吃

主料

姜黄粉6汤匙    香菜籽6汤匙    

小茴香2汤匙    黑胡椒粉2汤匙    

粘米粉2汤匙    丁香8小粒    

八角2粒    白豆蔻3粒    

桂皮1小段    香茅草1小段    

干辣椒5个    孜然粉1汤匙    

自制咖喱粉的做法步骤

1. 准备好原材料（商场卖干货的地方可以买到），可以用不放油的炒锅稍稍煸炒。

2. 原材料放进料理机研磨。

3. 过筛，将粗粒重新放入料理机研磨。重复两三次就能得到比较细腻的咖喱粉。