牛腩是牛身上哪个部位的肉？,通常吃的腩是牛身上哪个部位的肉？
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-01-03 21:50
- 提问者网友：临风不自傲
- 2021-01-03 06:14
牛腩是牛身上哪个部位的肉？,通常吃的腩是牛身上哪个部位的肉？
最佳答案
- 五星知识达人网友：十年萤火照君眠
- 2021-01-03 07:51
为什么有的人说是牛肚子，有的人说是腰窝？：牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主，是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适...
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