葡葡萄提子能提炼成酒吗?
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-22 23:13
- 提问者网友：原来太熟悉了会陌生
- 2021-01-22 09:41
葡葡萄提子能提炼成酒吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友：怙棘
- 2021-01-22 11:20
提子可以做酒的，方法与葡萄酒的做法一样。
从发酵开始到完全发酵结束、过滤皮渣、澄清沉淀酵母泥，需要近30天时间。
加糖比例：葡萄总量的15-20%即可。
简单说，葡萄酿酒：（原创整理）
1、洗净容器，控干水分；
2、挑选葡萄、冲洗晾干；
3、捏碎葡萄、装入容器；
4、注意卫生、小心感染；
5、不需密封、稍微遮盖；
6、控制温度、自然发酵；
7、阴凉放置、避光直射；
8、完全发酵、去除皮渣；
9、静止沉淀、澄清过滤；
10、装瓶封口、低温存放。
从发酵开始到完全发酵结束、过滤皮渣、澄清沉淀酵母泥，需要近30天时间。
加糖比例：葡萄总量的15-20%即可。
简单说，葡萄酿酒：（原创整理）
1、洗净容器，控干水分；
2、挑选葡萄、冲洗晾干；
3、捏碎葡萄、装入容器；
4、注意卫生、小心感染；
5、不需密封、稍微遮盖；
6、控制温度、自然发酵；
7、阴凉放置、避光直射；
8、完全发酵、去除皮渣；
9、静止沉淀、澄清过滤；
10、装瓶封口、低温存放。
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