菠萝咕咾肉是哪个菜系,咕咾肉怎么写
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-17 00:23
- 提问者网友：星軌
- 2021-04-16 14:50
菠萝咕咾肉是哪个菜系,咕咾肉怎么写
最佳答案
- 五星知识达人网友：舊物识亽
- 2021-04-16 15:39
名称有两个传说。第一个传说指由于这道菜以甜酸汁烹调，上菜时香气四溢，令人禁不住「咕噜咕噜」地吞口水，因而得名。第二个传说是指这道菜历史悠久，故称为「古老肉」，后转化成「咕咾肉」。
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