整只羊如何分别做菜?

答案:4 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-01-14 15:55

提问者网友：疯孩纸
2021-01-14 00:22

整只羊如何分别做菜?

最佳答案

五星知识达人网友：痴妹与他
2019-07-08 04:23

　烤全羊的手工版烤羊排的做法步骤

　　1. 准备好羊排，追求完美的TX洗一下，我没有洗，洗过的肉不好吃。
　　2. 准备腌料，混合上述所有调料，拌均。
　　3. 用刷子均匀的刷把酱料刷到羊排上。
　　4. 用叉子使劲的扎一扎，以便能够更好的入味。然后，把羊排放到冰箱里冷藏放至30个小时左右。
　　5. 将腌好的羊排入预热好的烤箱，选择炙热风扇助力炙烤模式，烤15分钟就可以。
　　6. 好了，拿小刀片着吃吧！

全部回答

1楼网友：何以畏孤独
2020-05-14 13:50

烤羊头，卤羊脑，爆炒羊里脊，烧烤腿肉，清炖羊排，红烧羊腩，卤羊蹄及各种下水，羊骨炖汤，蒸羊肝。

2楼网友：像个废品
2020-10-13 13:30

肉焯水和肉泡水的区别很大的，泡水可以泡出血水和脏东西，相当于深度清洗。焯水是对肉类进行的一种加工方法，是为了去除比较重的味道，炖菜和焖菜需要对肉焯水，炒菜不能对肉焯水的

3楼网友：像个废品
2020-05-05 12:08

烤羊头，蒸羊脑，爆炒里脊，腿肉做饺子馅，清炖羊排，红烧羊腩，卤羊蹄及各种下水，羊骨炖汤。

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