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荔枝哪里的最好吃

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-02-13 12:40
  • 提问者网友:美人性情
  • 2021-02-12 15:27
荔枝哪里的最好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:逐風
  • 2021-02-12 15:36
问题一:什么地方的荔枝最好吃? 荔枝最好吃的还算是来自广东从化的“糯米枝”,不但甜嫩爽口,而且内核很小,是荔枝中的名贵品种,这个品种一般要到六月初才会上市。品种好了,产量不高,“糯米枝”的价格也会略微上升到每公斤15元-16元。专家提醒市民,挑选“糯米枝”时,还需看看外壳是否鲜红,有光泽,已经露肉的容易坏掉,不宜选用。
如果天气正常,荔枝上市的最高峰要到七月上旬,届时以福建味甜但核大的“黑叶”品种为主。七月上旬天气转热,而且荔枝属于热性水果,市民都开始选择瓜类水果,大批量上市的福建荔枝也卖不出高价了,按往年同期预计,价格只卖到每公斤7元-8元甚至更低问题二:谁知道哪里盛产荔枝 什么时候的最好吃 重庆之东北方向 当年杨贵妃就是吃的那的荔枝!!
采纳哦问题三:广东荔枝哪里的最好吃 说到荔枝,很多人都想到“古代四大美人”中的杨贵妃和“唐宋八大家”中的苏轼。
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。——杜牧《过华清宫绝句三首》“
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。——苏轼《惠州一绝》
杨贵妃吃的“妃子笑”荔枝来自哪里,小编不敢断言。但是,好吃得让苏东坡也停不下口的荔枝,绝对是我大广东的出品。
荔枝是岭南佳果中的精品,在古今中外都享有极高的赞誉。蝉鸣荔熟,佳果飘香,一大波新鲜荔枝已经陆续在珠三角各地上市咯!!
哪种荔枝最甜?哪种荔枝最多肉?哪里的荔枝最靓?看完这篇涨姿势的珠三角荔枝大PK,用投票告诉小编,谁是你最爱的荔枝!
德庆:鸳鸯桂味“鸭头绿”
荔枝品种甚多,其中大家公认的最好吃的是桂味。在德庆县官圩镇有一种称为“鸭头绿”的桂味荔枝,因其独特的地理位置和气候环境,优质的果品而胜于一般的桂味而成为“果中王”。
谢村桂味荔枝,因产于官圩镇谢村而得名,这种荔枝果皮鲜红,呈长心形,果皮颗粒中有条明显的分界线,果体上墨绿色的斑块,这是它外观上独特之处,“鸭绿头”之名正出于此,且大部分的果实上都附有一个小果实,形成一大一小的鸳鸯果,因而美其名为鸳鸯桂味荔枝。 两棵桂味荔枝母树至今已一百多年历史了,而整个谢村桂味荔枝园至今有三十多棵荔枝树,这显然成为了谢村一宝。
特点
谢村的鸳鸯桂味荔枝核细小,肉脆汁多,晶莹透亮,清甜爽口,气味芬芳,蜜味浓郁,不流汁,不腻口,吃罢清新自然,齿颊留香。据专家分析鉴定:谢村桂味荔枝的含糖量达20~21度;焦核率为97.8%,可食部分占全果重的75%~78%。
东莞:岭丰糯超晚熟品种
东莞土沃水润、日照甚强,使得“莞荔”品种丰富,诸如妃子笑、糯米糍、观音绿以及怀枝、冰荔等;其中,岭丰糯这样小众且果肉浓甜的晚熟荔枝只有在东莞才能一尝其鲜,而且需要亲去其原产地大岭山镇连平村方能一睹芳容。
据悉,这是经广东省农作物品种审定委员会审定的新品种。岭丰糯之所以傲娇是因为作为迟熟品种比糯米糍还要晚上7至10天,而且甜度相比一般的荔枝也更高。“物以稀为贵”,即便正常产季岭丰糯身价也在35元/斤左右,今年因受频密雨水影响,岭丰糯在该镇总产量预计仅有2000斤上下,因此卖价每斤或达40元以上,略略有点“小贵”。
特点
“长势方面岭丰糯比怀枝和糯米糍更为旺盛,其果实则大于怀枝略小于糯米糍。”他进一步释称,尽管看上去岭丰糯和糯米糍的果皮色泽色度相近,但岭丰糯因可滴酸含量偏低,加之糖酸比最高,因此整体甜味更重。轻剥几颗岭丰糯试吃,感觉其肉厚脆嫩,越嚼越甜糯浓香,风味独特而绵长。
茂名:高州荔枝早熟质优
广东茂名高州市盛产荔枝,其中以根子镇的荔枝最为出名。早在唐代, 高州荔枝就已被列为“贡品”。
高州气候温和,雨量充沛,日照时间长,独特的自然气候,使高州的荔枝比珠江三角洲和闽南、桂东南等地荔枝早熟20多天,5月中、下旬率先上市,是全国荔枝成熟最早的产区。
高州市荔枝品种优良,主要有白糖罂、白腊、黑叶、妃子笑、桂味、三月红、糯米糍等十多个品种。
特点
近年来,桂味荔枝成为粤港消费者最喜爱的品种,被中国国际农业博览会认证为名牌产品。高州桂味荔枝以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花香味而闻名,平均单果重17克,可溶性固形物为19%左右,含酸量0.15%,可食率达78%~83%。
廉江:荔枝发祥地之一
廉江市是我国荔枝发祥地之一,而廉江廉城东郊约6公里处的谢下山上的野生荔枝林是我国内陆现存的唯一的数百亩连片原始野生的荔枝群落。不过,由于野生荔枝太酸,无人喜欢吃。野生荔枝林,已由一旅游开发公司开发为游游风景区,由景区专人管理。
特......余下全文>>问题四:请问哪里的荔枝好吃? 主要产地
荔枝原产于我国岭南,是我国的特产。如今在广东茂名、湛江、廉江以及海南岛均有野生荔枝群落,可作为我国原产地的明证。许多南方城市都自称“中国荔枝之乡”。
据记载,南越王尉佗曾向汉高祖赠送荔枝建立友谊,足见当时广东已有荔枝。它的栽培迄今为止已长达二千多年的历史。唐代对四川荔枝多有记述。自从蔡襄的《荔枝谱》(1059)成书以后,福建荔枝也为所重视。广西和云南亦盛产荔枝。
莆田市荔城区
莆田,福建省地级市。因盛产荔枝,故又称“荔城”。 “荔城无处不荔枝”——这是郭沫若对莆田的第一感觉。自唐代起,莆田就开始栽培荔枝。莆田荔枝以品种多、果粒大、果色艳红、果肉乳白色、汁多、清沁爽口、香气浓郁,质量优而名扬海内外,主要品种有“陈紫”、“宋家香”、“状元红”等。
荔枝(19张)
广州市萝岗区
萝岗荔枝甲天下,萝岗地区具有800多年的种植荔枝历史,萝岗区种植荔枝的历史超过千年,现有荔枝种植面积约4万亩,其中树龄100年以上的古荔枝树1.8万亩,香雪公园内的玉岩书院旁一棵荔枝树属“千年古荔”,是全省最大的古荔枝群落聚集地之一。有关单位调查抽样显示,该区近半数荔枝树树龄超300年。其中萝岗桂味、笔村糯米糍与增城挂绿并称“荔枝三杰”。专家一致认为,萝岗地区荔枝具有鲜明的产地特点和优势:一是种植面积大,就一个街(镇)的面积来看,在广州绝无仅有;二是历史久远,尤其是百年老树荔枝占70%以上;三是品质超群,“荔枝三杰”中独占两魁;四是重视荔枝栽培新技术的应用推广,荔枝品种品质继续居岭南领先位置。同时,建议我区加强对萝岗老树荔枝的品牌宣传和品种发掘,加快推行荔枝标准化生产,结合萝岗香雪、萝峰寺等历史人文景观,精心大造荔枝品牌文化。
广州市增城
岭南佳果数荔枝,荔枝之乡数增城。 荔枝图片[1]
南国四处荔枝飘香,眼下正逢增城荔枝次第熟落,饱满荔果似丹裹玉,肤如丝绢般柔滑,红云增江吞肚,齿颊留芳。几多荔枝红,几多佳话传。东坡在罗浮山下饱尝荔枝后,吟诗愿作岭南人。而嘉庆时的贡生黄乔松也留下了歌咏增城荔枝“博得亭园三万树,人间不羡富平侯”的诗篇。增城荔枝种类繁多,每种荔枝的名字都有它的来历。
远在公元1076年张宗闵便编写了《增城荔枝谱》,所著录的荔枝品种有一百种。据《广东荔枝志》载:“增城栽培荔枝历史悠久,经验丰富,品种很多,分布亦广。主要分布于增江、新塘(包括永和)、仙村、石滩、三江、中新、福和、正果及朱村等地。
品种除挂绿最为人们称颂外,以糯米糍、桂味、淮枝(又称怀枝、槐枝)等为多,其次是三月红、犀角子、黑叶、雪怀子等。“此外还有水东、妃子笑、水晶球、状元红、将军荔等等。荔枝品种最多的是朱村镇横塑村共同体地;上等荔枝最多的是永和镇贤江村;早熟荔枝三月红最多的是仙村镇竹元村,迟熟荔枝最多的是正果镇兰溪村。
广州市从化
从化是“荔枝王国”,是著名的荔枝之乡,全国荔枝生产基地之一。宋代苏东坡写下“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”的传世诗句,著名散文作家杨朔的《荔枝蜜》更是脍炙人口,令从化荔枝名扬天下。从化荔枝品
荔枝(20张)种有三月红、园枝(水东黑叶)、妃子笑(玉荷包)、攀谷子、青皮甜、进奉(振凤)、状元红、桂味、糯米糍、槐枝、香荔、挂绿、蜜糖埕、白腊、水塔古、娘蟹、风吹落、布袋、紫娘喜、水鱼蛋、尚书怀、甜岩、山枝、禾乐响等26种。槐枝品种为大宗,占荔枝品种的85%,其他荔枝品种占15%左右。从化优良荔枝品种有白田岗桂味、钱岗糯米糍、槐枝、西湖禾乐响、民乐青皮甜、妃子笑、攀谷子等。目前从化......余下全文>>问题五:什么品种的荔枝最好吃 荔枝有多个品种,当中桂味,糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选;挂绿更是珍贵难求的品种。“罗岗桂味”,“笔村糯米糍”及“增城桂绿”有“荔枝三杰”之称。
挂绿:因外壳四分微绿六分红,每个都有一圈绿线而名。据《广东新语》说,挂绿“爽脆如梨,浆液不见,去壳怀之,三日不变。”当中增城挂绿历来都是皇帝的贡品。据闻乾隆年间,增城人因为不堪每年纳贡之扰,把百棵挂绿砍掉,只存一棵母树现仍存在增城荔枝镇挂绿园,称”西圆挂绿”。西圆挂绿每年仍有结果,2001年便有一颗西圆挂绿荔枝,在拍卖会中创下”最贵水果”的世界纪录。
桂味:特点是有桂花味,肉爽而清甜。果皮浅红色,皮上的裂片峰尖刺手,皮薄而脆;核有正常发育的大核,亦有退化的焦核。桂味中有一种叫”鸭头绿”,有墨绿色的斑片,是特佳的品种。
糯米糍:特点是肉厚,多汁,浓甜如蜜。果皮鲜红,皮薄,皮上裂片无峰尖。核小,更有退化成无核的。
其他常见的主要荔枝品种还有:
三月红:是最早熟的品种,每年五月左右就会上市。
妃子笑:较早熟的品种,皮淡红。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。
怀枝:传闻古时有尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝入怀中,故名。
玉荷包:结果硕大,肉厚核小。问题六:荔枝都有哪些种类,哪种口味最好吃 1、桂味荔枝
“桂味”为广东传统名优荔枝品种,以果大核小,风味清香,口感极佳而闻名。“桂味”果色鲜红美观,果肉白腊色,有透明感,肉质
爽脆,味清甜,具桂花香,可溶性固形物约19%以上,焦核率高,皮硬较耐贮运。
2、糯米糍荔枝
“糯米糍”荔枝是广东主栽优质荔枝品种之一。糯米糍荔枝果大,单果重20~27.6克,扁心形;果皮鲜红色,较薄,龟裂片明显凸起,
呈狭长形,纵向排列,裂片峰平滑,果肩一边显著突起,果顶浑圆;果肉乳白色,多汁,味浓甜策带香气;种子小,常化成焦核;可食率82
~86%,含可溶性固形物19~21%,100毫升果汁含维生素C20.4~30.8毫克,酸0.2克。
糯米糍有“红皮大糯”和“白皮小糯”两个品系,前者果大,皮色鲜红,称“双肩红糯米糍”,后者果较小,皮色浅红,称“白壳仔糯
米糍”。
3、妃子笑
“妃子笑”果粒大,单果重30克以上,卵圆形,皮色淡红,色泽鲜艳,肉厚皮薄核小,肉质细嫩凝脂,爽脆有香味,清甜多汁。“妃子
笑”植株生势旺盛,稳产高产,大小年不明显,属早中熟品种。
4、金橙A4号无核荔枝
具有五大特点 :1.稳产丰产:能每年开花结果 2.无核率高;每年结果确保无核率高达99.99% 3.果实全部是并蒂果,每对并蒂果平
均重80—100克,果皮呈玫瑰红色 4.品质优:果肉晶莹似凝脂、品质更脆、爽、醇、香,无核无火全无渣,自然贮藏期长 5.保健功能:果
糖含量比普通荔枝高30%以上,更适合忌高糖及肥胖人群食用,果酸激酶含量是荔枝果类中含量最少,因此不上火,果肉含天然卵磷酯,高达
1.5MG./G,对中老年人防治心血管疾病及青少年增强记忆力有保健功效;果汁含有机硒,高达50UG/KG,对提高人体免疫功能及防癌有保健功
效。
5、灵山香荔
灵山香荔原产地广西灵山县。果树生长旺盛,树冠半圆头形,树姿开张,叶绿微波浪状,稍向上卷。其果卵圆头形,略扁,果中等大,
平均单果重21.0克,大小较均匀,果肉白蜡色,肉质爽脆,味清甜,微香,肉厚核小,含可溶性固形物20.0%,100亳升果汁含维生素C20.92
毫克,可食率73.5%,品质优。分别获第一,农业博览会银奖,第二届金奖,第三届名牌产品,获2003、2006年广西名牌产品称号。
6、合浦鸡嘴荔
合浦鸡嘴荔原产于广西合浦县公馆镇香山村,故又称香山鸡嘴荔。果冠关圆头形,枝条粗状、较硬、幼树枝条稍直立,壮年树冠较开张
,叶片中等大,长椭圆头形,叶面开展,叶面深绿色,有光泽,花穗分枝多,花密集、较丰产、适应性强。该品种果大,肉厚核小,平均单
果重29.5克,大小较均匀;果成歪心形或扁圆形,果肩平或一启微耸,果顶浑圆,其果肉白蜡色,肉质爽脆,汁中等,味清甜,微香;可溶
性固形物18%,100克毫升果汁含维生素C22.8毫克,可食率79.3%,品质优、较丰产。1995年荣获第四届农业博览会金奖;2006年获广西优质
产品称号。
7、钦州红荔
该品种树冠圆形,树干灰褐色,表皮光滑,枝条较为粗状和开张,新枝稍黄褐色,叶片大而厚,小叶对数2-4对,长椭圆形,稍向内折,
颜色绿色,有光泽,叶尖渐尖。该果实果形特大,单果重44-47克,最大单果重62.5克,近圆形,果肩平,果顶浑圆,果皮色泽鲜红,缝合线
不明显,龟裂片平滑,排列整齐,果肉腊白色,爽脆,汁多而不流,味甜带蜜味,可溶性固型物平均16.5~18.9%,可食部分占果重78.8~
88.3%。
8、双肩玉荷包荔枝
双肩玉荷包荔枝,果大,单果重25-34克,可......余下全文>>问题七:中国哪里种的荔枝最好吃 还用问,当然是广东出产的桂味和糯米糍最好吃问题八:荔枝是哪里特产的最好吃 荔枝--茂名特产 解释一、水果
荔枝剥皮前后,和中间果实的样子荔枝(学名 Litchi chinensis)是中国南部出产的一种热带水果。果子是像葡萄一样一串一串挂在树上,一般是一寸左右的圆球形状,外边是薄薄的红色硬壳,里面包着白嫩透明的果肉,中心是深棕色的核。荔枝是华南的重要水果农作物,每年产量超过一百万吨。
历史
中国的古籍中荔枝最初作离枝。一般相信荔枝是源自中国南部的野生森林。公元三世纪时张勃着的《吴录》有 苍梧多荔枝,生山中,人家亦种之 的记载。苍梧便在今日的广西境内。现在广东,广西及海南的原始森林中仍然可以找到野生的荔枝树。又《西京杂记》所载,公元前二世纪汉朝刘邦称帝时,南海尉赵佗以荔枝进奉。公元一世纪的《民物志》,三世纪的《广志》中,荔枝都是作为岭南物产登录。由此可见,荔枝在中国南部的裁种和生产已有二千年的历史。
在今日的中国,广东,广西,海南,福建,四川,云南及台湾都有种植荔枝,大约是从北纬18度至北纬28度都有。中国以外很多国家亦有种植,近者东南亚大部份国家如越南,泰国等都有荔枝出产,远者地球另一方的美国佛罗里达州及加利福尼亚,及澳洲的昆士兰亦有引入荔枝裁种。
保存
未经保存处理的荔枝有「一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去」的特点。荔枝的保鲜相对较为困难。传闻唐代唐明皇为搏杨贵妃一笑,从岭南(亦有说是四川)把荔枝送到长安,为了保存荔枝的色香味,要把整棵荔枝树砍掉然后以快骑驿送。现代一般常用的保存方法是挑选易于保存的品种,以低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。亦有配合使用气调,降低氧气比例以减慢氧化;或配合药物来杀菌防腐。
新鲜的荔枝每年五开始上市,七至八月是最当造的时节。产地附近的城市经常可以买到刚刚摘下来的新鲜荔枝。至于离产地较远的地方,便只可以买到冰冻过的。荔枝罐头也非常流行,一般是去壳去核,泡在淡糖水里。味道和新鲜的差的很远,经常用来作冷饮或甜点。
种类
荔枝有多个品种,当中桂味,糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选;挂绿更是珍贵难求的品种。“罗岗桂味”,“笔村糯米糍”及“增城桂绿”有“荔枝三杰”之称。
挂绿:因外壳四分微绿六分红,每个都有一圈绿线而名。据《广东新语》说,挂绿“爽脆如梨,浆液不见,去壳怀之,三日不变。”当中增城挂绿历来都是皇帝的贡品。据闻干隆年间,增城人因为不堪每年纳贡之扰,把百棵挂绿砍掉,只存一棵母树现仍存在增城荔枝镇挂绿园,称”西圆挂绿”。西圆挂绿每年仍有结果,2001年便有一颗西圆挂绿荔枝,在拍卖会中创下”最贵水果”的世界纪录。
桂味:特点是有桂花味,肉爽而清甜。果皮浅红色,皮上的裂片峰尖刺手,皮薄而脆;核有正常发育的大核,亦有退化的焦核。桂味中有一种叫”鸭头绿”,有墨绿色的斑片,是特佳的品种。
糯米糍:特点是肉厚,多汁,浓甜如蜜。果皮鲜红,皮薄,皮上裂片无峰尖。核小,更有退化成无核的。
其他常见的主要荔枝品种还有:
三月红:是最早熟的品种,每年五月左右就会上市。
妃子笑:较早熟的品种,皮淡红。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。
怀枝:传闻古时有尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝入怀中,故名。
黑叶
白糖罂
白腊
玉荷包:结果硕大,肉厚核小。
营养
荔枝果肉中含糖量高达20%;每一百毫升果汁中,维生素C含量最高可达70毫克,此外还含有蛋白质、脂肪、柠檬酸、果酸、磷、钙、铁等成分。
不过荔枝火气很大,有些人吃多了会烂嘴巴或......余下全文>>问题九:荔枝是哪里特产的最好吃 是广东的特产,而且广东有很多出名的荔枝品种,最有名气的是广东的增城挂绿
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