奶油香精和奶精有什么区别

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解决时间 2021-03-26 15:39

提问者网友：记得曾经
2021-03-25 16:56

奶油香精和奶精有什么区别

最佳答案

五星知识达人网友：患得患失的劫
2021-03-25 17:56

鲜奶精一般是用合成香料和奶油提取物配成的，不含鲜奶成分。只是为增香用。而奶精是用来增加食物风味以及滑顺口感的食品添加物。

奶精是一种加入油脂，糖类，蛋白质，合水乳化，喷雾干燥成粉而成的．它是一种为了使饮料更好喝的添加剂，而不是营养剂。
鲜奶精具有纯天然鲜奶香气，浓度高，口感逼真，耐高温，适用于奶茶制品、烘焙制品、炒货、高档糖果、冰淇淋、麦片、雪糕、蛋糕、面包、饼干等增加鲜奶香气及口感。

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1楼网友：北方的南先生
2021-03-25 20:04

一种是香精，一种是用来增稠，改善口感的东西。不一样

2楼网友：渡鹤影
2021-03-25 18:38

差多了，香精是用来调口感的添加剂，对人不好，口味差，植脂末会好很多的，口感好，相对更健康的

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