蟹黄虾仁豆腐的做法
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-18 04:31
- 提问者网友：疯孩纸
- 2021-10-17 16:53
蟹黄虾仁豆腐的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：撞了怀
- 2021-10-17 18:21
主料：豆腐1块 虾仁10个 辅料：蟹黄酱30g，鸡蛋1个，葱、姜、清水适量调料：盐 淀粉 豆油 适量1、虾仁中放入蛋清和一勺干淀粉拌匀。2、豆腐用开水焯3分钟3、炒勺放底油2勺，烧热后，放葱姜丝翻炒出香味4、加如虾仁继续翻炒2分钟左右5、加入豆腐翻炒2分钟后，加入清水5汤勺稍炖一会儿(大约炖3分钟)6、加入蟹黄酱30G(大约1/3瓶，每瓶110G)翻炒均匀。7、加入水淀粉 勾芡出勺装盘
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