为什么说速冻食品质量好于缓冻食品
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-26 11:16
- 提问者网友：鼻尖触碰
- 2021-03-25 21:01
为什么说速冻食品质量好于缓冻食品
最佳答案
- 五星知识达人网友：白昼之月
- 2021-03-25 21:42
速冻食品是以低温以极快的速度冷冻食品，缓冻食品是从常温逐步降温到低温，食品在冷冻之前，还有一段时间的温度变化期，还有变质的可能。速冻的食品几乎没有变质的可能，就连细菌等微生物都处于低温休眠阶段，所以比缓冻好多了，更多关于食品与健康养生的文章，可以看看 养生美食坊
全部回答
- 1楼网友：不如潦草
- 2021-03-25 23:13
因为速冻能保持食物鲜味，缓冻侧不能完全的保持!
如果你听过冷冻人（人类冬眠）
即在-500度将人体急速冻结各个器官，阻止器官的坏死现像，才能保证各个器官的正常
但如果由0度慢慢至-500度降温，那么器官就在这个缓冻期间坏死！
如果你听过冷冻人（人类冬眠）
即在-500度将人体急速冻结各个器官，阻止器官的坏死现像，才能保证各个器官的正常
但如果由0度慢慢至-500度降温，那么器官就在这个缓冻期间坏死！
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