海底椰煲汤有多少种做法?

海底椰煲汤有多少种做法?

那个东西本来就是煲汤的，干的海底椰片是不需要用水浸泡的，直接放进锅里，加蜜枣2-3个，加瘦肉还可以加响罗肉，汤很清润去痰的，汤渣可以吃，但是海底椰肉是吃不了的，它有别与椰子。

海底椰北芪参贝鸭汤 自5.1放假后，全家人相继染上流感，现在大家终于基本痊愈，但留下一个小毛病就是动不动大汗淋漓，身无力，且舌苔白，没胃口，估计是因为前段时间吃消炎药吃多了。据我所知，此次“有幸”得此流感的人均有此毛病。时值热天，过于厚腻的食物肯定不行，正好前段时间在超市里买了一包海底椰参贝汤料，于是自行加北芪、鸭肉煲汤，作为食疗。 材料： 海底椰 40g 西洋参 30g 川贝母 10g 北芪（黄芪）25g 蜜枣 2个 鸭肉 500g 盐 适量 做法： 先将洗干净的鸭肉切块，在热锅里炒干水至微黄，与海底椰、切成片的西洋参、川贝母、北芪、蜜枣，加适量的水（煮好约3人份量），放进煲汤的瓦煲，大火烧开后，慢火煮约1个半钟头，加盐调味即可。 说明： 鸭肉，性味甘，咸，微寒，有滋五脏之阴，利水消肿，清虚之热，补血行水养胃生津之功。 海底椰，止咳润喉。 西洋参，味甘、微苦、凉、归心、肺、肾经,功能补气养阴、清火生津。 北芪，补中益气，固表止汗。 川贝母，润肺散结、止咳化痰。 该汤清淡而又不失美味，适合热病愈后体虚之用，腹胀腹泻者禁用。 原料： ·竹丝鸡一只 ·海底椰 ·干百合 ·瘦猪肉 ·蜜枣 ·沙参 ·玉竹 ·姜片 主料：竹丝鸡 香料：姜 调味料：盐 鸡粉 工具准备： 种类：晚饭 风味/料理： 粤菜 准备时间：15分钟 烹制时间：3时30分钟 1、先将竹丝鸡洗净，去掉内脏，用刀将竹丝鸡腹部劈开，不要斩断。再次冲洗干净。 2、瘦肉洗净，切成四厘米见方的块，干百合用温水浸泡至软，备用。其他配料洗净即可。 3、将竹丝鸡放入煮开水的锅中，略焯一下，去除其自身的血污，捞出过里凉水，再次洗净。 4、将所有食材置入砂煲中，倒入冷水，上火煮沸，大火烧约20分钟，改小火，煲煨2至3个小时，调味后，即可食用。 参贝海底椰炖雪梨 材料： 花旗参---6克 川贝母---9克 海底椰---100克 雪梨---2个 瘦肉---200克 凉开水---4杯～适量 作法： 1 ）雪梨去皮去心，花旗参、海底椰切片洗净。 2 ）花旗参、海底椰、雪梨、川贝母和已洗净的瘦肉放入炖盅，再注入凉开水 ，盖上，隔水猛火炖15分钟后，改慢火炖3小时即可。 功效： 对肺虚久咳、肺热痰咳有辅助疗效，由肺虚、肺热引起嘶哑亦有疗效， 适中老年人食用。

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