松菇怎样洗干净

松菇怎样洗干净

1、洗蘑菇前，筹备一盆净水，可在水里先放点食盐，搅拌一下子使其消融。然后，将蘑菇放在水里泡一下子再洗，如许泥沙就很容易洗掉。如果蘑菇比力脏，泡事后，还可把水顺着一个标的目的搅，如许粘在蘑菇上
脏东西就掉了。

　　2、洗蘑菇前，最佳要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉，由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净，并且人体也不易消化。

　　3、蘑菇表面有黏液，粘在上面的泥沙不易被洗净。洗蘑菇时在水里放点儿食盐，泡一会儿才能洗去泥沙。

　　4、将蘑菇浸入淘米水十分钟，蘑菇洗得干干净净。

　　5、将蘑菇先在水里浸泡一下再洗比不浸泡要洗得干净。

　　6、在1公斤的温水中,加糖25克,把洗净的蘑菇切好浸入泡12小时,泡蘑菇加糖,既能使蘑菇吃水快,保持香味,又因蘑菇中浸入了糖液,烧好后味道更加鲜美。

松茸混合菠菜

主料：

材料：柳松菇100克菠菜200克白芝麻1茶匙，油1汤匙

调味料：盐适量，香油少许

·操作：

1。烧开一锅水，加入一勺油，菠菜焯再次拿起一壶水，盐，煮沸放松蘑。
2。独立的干锅炒香白芝麻。松蘑菇，菠菜，拌匀，再加入调味料，撒上芝麻。

【健康贴士]盐的热水中去松茸蘑菇气味，另一个松茸蘑菇，草菇，而不是。

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