泡打粉属于碱性食品吗
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-16 07:51
- 提问者网友：美人性情
- 2021-10-15 23:25
泡打粉属于碱性食品吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：猎心人
- 2021-10-16 00:13
属于，泡打粉主要成分是碳酸氢钠，显碱性。
全部回答
- 1楼网友：持酒劝斜阳
- 2021-10-16 01:50
泡打粉的原理，是酸和碱溶于水中，反应，释放二氧化碳，那么从我们化学的原理来说，一般不需要考虑过量或调制到中性的成本的情况下，都是配置成中性销售的。塔塔粉是酸性的，苏打粉是碱性的。
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