永发信息网

为什么圆面包烤的时候会鼓包啊,鼓大包,醒的时候还没鼓,烤的时候鼓了,怎么回事?

答案:3  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-01-28 14:12
  • 提问者网友:富士山上尢
  • 2021-01-27 15:02
为什么圆面包烤的时候会鼓包啊,鼓大包,醒的时候还没鼓,烤的时候鼓了,怎么回事?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:千夜
  • 2021-01-27 16:40
发酵的时候摔两下装面包的模具,预热温度和烤的时候温度不能有变动的。。。放进去的时候要尽量迅速,不然预热的温度就可能低下去了。。。
全部回答
  • 1楼网友:青尢
  • 2021-01-27 18:40
你好! 热胀冷缩 如有疑问,请追问。
  • 2楼网友:人间朝暮
  • 2021-01-27 17:35
醒发箱的湿度过高了,应当调低醒发箱的湿度就好。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯