为什么蜂蜜放久了为何会变黑
答案:5 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-11-28 12:51
- 提问者网友：無理詩人
- 2021-11-27 17:55
为什么蜂蜜放久了为何会变黑
最佳答案
- 五星知识达人网友：罪歌
- 2021-11-27 19:09
原因如下：
- 因蜂蜜里所含的营养成份已经流失,变质反而会得不偿失
蜂蜜变黑的原因主要是你的容器所造成的，如果你用玻璃或陶瓷类的容器存放的话，十年都没问题(不过一定要纯蜂蜜)
时间放长了会有白色的结晶出现，颜色变黑的话可能是与蜂蜜中的杂质有关，不用担心蜂蜜会变质
蜂蜜主要是糖类，糖类的主要化学元素是碳、氢、氧 加热以后，氢氧结合变成水，留下来的碳的成份比较多，碳的颜色就是黑的
全部回答
- 1楼网友：慢性怪人
- 2021-11-27 22:26
现在假冒蜂蜜很多，一般纯蜂蜜保质期很长的，要注意看起来是透明的，尝起来有一点辣味的是纯蜂蜜。
- 2楼网友：毛毛
- 2021-11-27 21:03
密封的情况下是不会变黑,只有不密封的情况下才会变黑,也就是变质
- 3楼网友：傲气稳了全场
- 2021-11-27 20:43
是会变黑的，是因为经过了火热的夏天才会变黑的，你不想变黑，就放在冰箱就可以了，变黑会慢一点的
- 4楼网友：封刀令
- 2021-11-27 20:13
蜂蜜变黑
氧化的结果
蜂蜜主要是糖类，糖类的主要化学元素是碳、氢、氧
加热以后，氢氧结合变成水，留下来的碳的成分比较多，碳的颜色就是黑的
所以蜂蜜一般不能经过高温，会破坏其中的成分
氧化的结果
蜂蜜主要是糖类，糖类的主要化学元素是碳、氢、氧
加热以后，氢氧结合变成水，留下来的碳的成分比较多，碳的颜色就是黑的
所以蜂蜜一般不能经过高温，会破坏其中的成分
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