谁会做牛肉馅的水饺，怎样才好吃！

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解决时间 2021-03-19 20:11

提问者网友：你给我的爱
2021-03-19 10:27

谁会做牛肉馅的水饺，怎样才好吃！

最佳答案

五星知识达人网友：走死在岁月里
2021-03-19 11:35

牛肉馅饺子可以放胡萝卜，香菇，芹菜等蔬菜，下面简单介绍一下胡萝卜牛肉馅饺子的做法。
材料
原料：牛肉馅120g、胡萝卜80g、面粉250g。
配料：葱2根、姜3片、花椒适量、盐3g、料酒6ml、酱油3ml、胡椒粉3g、香油6ml。
做法
1、胡萝卜洗净去皮，用擦丝器擦成细丝备用；
2、花椒用开水浸泡约20分钟，捞去花椒，留花椒水备用；
3、牛肉馅中加入料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油、葱姜末搅拌均匀，分次加入花椒水，顺一个方向用力搅拌，使肉馅上劲；
4、在拌好的牛肉馅中放入胡萝卜丝，搅拌均匀，就做好了。
5、上锅煮熟就可以吃了。

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1楼网友：一叶十三刺
2021-03-19 12:14

加水产、

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