马桥豆腐怎么做好吃

马桥豆腐怎么做好吃

材料
　　马桥豆腐4块，青蒜，料酒，老抽，糖，盐，鸡精
　　做法
　　1.马桥豆腐切成斜刀片(* 鉴别正宗的马桥豆腐，香味很浓，而且切面是白色的)，青蒜洗净切段。
　　2.油锅热后先煸炒豆腐，注意用铲背翻炒，不要炒碎。
　　3.然后倒少量料酒、老抽，加水、糖煮开。
　　4.放入青蒜、加盐、鸡精，加盖小火煮透。

原料： 五花肉一斤、油豆腐半斤。 调味料： 糖、酱油。 做法： 1、将五花肉洗净切块（大小由自己的喜好而定），油豆腐用手直接撕开一道口子；（这样更容易入味） 2、将五花肉放入油锅中，翻炒； 3、肉变色以后，放入酱油、清水和糖； 4、放入准备好的油豆腐，翻几下后，盖上锅盖煮； 5、烧开以后，文火炖上5分钟左右即可。 不知道是不是马桥豆腐炖肉，这是我知道的豆腐炖肉，希望能帮到你。

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