素炒苦菊怎么做好吃又简单 素炒苦菊最正宗的做法

素炒苦菊怎么做好吃又简单 素炒苦菊最正宗的做法

健康功效
苦菊：清热解毒、促进生长、发育、增强免疫力
食材用料
苦菊300克；蒜1头； 海鲜酱油适量； 盐少许；花椒适量； 鸡粉适量； 米椒1个；
清炒苦菊的做法

1.准备苦菊

2.用清水浸泡半小时，洗净沥干水分。

3.蒜切末

4.锅中烧油放花椒粒炸香，捞出花椒粒。

5.下苦菊翻炒

6.翻炒均匀，加少许盐，海鲜酱油，鸡粉，盛盘。

7.锅中下底油加蒜末爆香

8.浇在苦菊上，撒米椒粒即可。
小贴士
苦菊鲜嫩，下锅大火翻炒几下即可。

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