嘉宝果四季和二季要什么区份

嘉宝果四季和二季要什么区份

嘉宝果有4 个原种，分别是:
(一) Myrciana cauliflora Berg原生于高地，树势及果实较大。目前台湾及大陆种植的嘉宝果都属本类品种。适应我国大部份地区的气候条件。
(二) M. jaboticaba Berg又称为大嘉宝果(great jaboticaba)。目前台湾及大陆个别农场有繁育，但量少价高。是否适应我国的气候条件有待观察。
(三) M. tenella Berg果实较小，果径约6公厘。未见大陆及台湾地区有种植记录。
(四) M. trunciflora Berg又称为长柄嘉宝果(long-stemmed jaboticaba)，叶子及果实较小，果柄长。未见大陆及台湾地区有种植记录。
上述的四个原种中，以Myrciana cauliflora Berg最常用于果树栽培，选拔出的品种特征:早生且一年可产约4季果实。

嘉宝果每百克果实可食用部分含热量45．7ka。水87．1g， 蛋白质0．1lg， 脂肪0．01g，碳水化合物12．58g， 纤维0．08g， 灰分0．20g，钙6．3mg，磷9．2mg， 铁0．49rag，硫胺素0．()2mg，维生素bz 0．02rag， 烟酸0．21rrg， 维生素c 22．7mg，色氨酸lmg。赖氨酸7mg。 高营养成份、珍贵、稀有、其果肉透明、柔软多汁、风味特殊、气味芬芳、果肉富含水分、维他命c、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命b1、**酸、卡路里、核黄素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白质等15种以上之高营养成份。新鲜水果除了可以生吃以外，还可以做成果冻、蜜饯、果酱以及风味极佳嘉宝果酒——经常食用有利于预防心血管疾病，增强抵抗力，尤其对女性的活力年轻、皮肤亮丽有着显著促进作用。 成熟果其果肉呈多汁半透明，全熟时甘甜无比，口味特殊 成熟果其果肉透明、柔软多汁，风味特殊、气味芬芳，甜度平均可达13至18度，香甜可口，口感独特，味似山竹、香芭乐、释迦、凤梨等多种风味，食用入口后口感将经历4种不同之独特口味。

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