醋泡花生米尖椒怎么做？

醋泡花生米尖椒怎么做？

原料：
花生米200g，陈醋40g，白糖10g，盐2g，水淀粉少些，青椒一小块，洋葱一小块。
步骤：
1、炒锅倒油（比平时炒菜稍多一点），开火，凉油时放入花生米，不停翻炒，待听到噼噼啪啪的响声后,再翻炒几下就可以出锅了,千万别怕不熟再继续炒,那样花生米就会糊掉了；
2、盛出花生米，晾凉（刚炸好的花生米是不脆的，晾凉后就会变得很脆了）；

3、炒锅上火加入陈醋、白糖、盐煮开，加少许水淀粉再煮片刻，盛出晾凉 ；
4、将熬好晾凉的老醋汁浇在花生米上，加青椒粒及洋葱粒点缀即可。

生花生米做的。生花生米先用水泡，泡好后和尖椒一起拌。调料有醋，盐，糖，生抽，香油

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