怎么利用烤箱发酵面团,烤箱面包发酵法怎么做
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-08-16 18:49
- 提问者网友：遮云壑
- 2021-08-16 12:43
怎么利用烤箱发酵面团,烤箱面包发酵法怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：青尢
- 2021-08-16 13:54
用料
一盆水
一个和盆子一样高的杯子什么的都可以
烤箱面包发酵法的做法
如图。
烤网在最下层。
一盆水和盆子一样高的粉筛
烤盘只放在盆子的约一半的位置
保证有水蒸气
发酵约1小时
表面无干皮
一盆水
一个和盆子一样高的杯子什么的都可以
烤箱面包发酵法的做法
如图。
烤网在最下层。
一盆水和盆子一样高的粉筛
烤盘只放在盆子的约一半的位置
保证有水蒸气
发酵约1小时
表面无干皮
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