黄瓜炒腊肉的做法，黄瓜炒腊肉怎么做好吃，黄瓜
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-05 17:41
- 提问者网友：遮云壑
- 2021-03-04 20:29
黄瓜炒腊肉的做法，黄瓜炒腊肉怎么做好吃，黄瓜
最佳答案
- 五星知识达人网友：woshuo
- 2021-03-04 21:44
用料
材料
用量
黄瓜
一根
腊肉
一小块
蒜
一颗
做法
1. 黄瓜去皮切薄片，蒜切片备用。
2. 腊肉用温水洗净，肥瘦部分分开，分别切片。
3. 锅中小火将腊肉的肥肉部分煸出油，下蒜片炒香，加入瘦肉同炒。
4. 下黄瓜片，翻炒均匀即可。
材料
用量
黄瓜
一根
腊肉
一小块
蒜
一颗
做法
1. 黄瓜去皮切薄片，蒜切片备用。
2. 腊肉用温水洗净，肥瘦部分分开，分别切片。
3. 锅中小火将腊肉的肥肉部分煸出油，下蒜片炒香，加入瘦肉同炒。
4. 下黄瓜片，翻炒均匀即可。
全部回答
- 1楼网友：归鹤鸣
- 2021-03-04 22:21
用料： 腊肉:量自己控制生姜白皮黄瓜:2根大蒜
步骤：
1
选料一定要白皮黄瓜，洗干净就可以，不要把皮给刨了，那样这道菜就失去意义了。
2
黄瓜切滚刀块，腊肉切薄片备用
3
腊肉垫在锅底，放几片生姜片，大蒜瓣，少许料酒，上面铺黄瓜，适量水，高压锅炖10-15分钟，关火。盛出来，加点薄荷
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